奶香芝士紫薯饼
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步骤1/5
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两个紫薯削皮蒸熟，加90毫升牛奶打成泥放进容器（牛奶不要超量，不然馅太稀不好封口，而且烤出来容易漏）加30克桂花酱搅拌均匀。
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步骤2/5
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半冻的南瓜手抓饼铺开（用半冻的是因为涂馅需要时间，手抓饼完全化开会很粘不成形）先涂一层紫薯泥，再撒上芝士条（根据自己喜好选择加入的量）再涂一层紫薯泥。
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步骤3/5
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把饼像包包子一样捏褶封口后，倒扣过来，按成饼（注意：是按不是擀成饼）
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步骤4/5
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准备好的蛋黄液刷在饼上，撒上黑芝麻，放入烤箱，烤箱提前180度预热，把饼放在中层烤网上（烤网不是烤盘，烤盘受热不均匀，烤网提前铺上油纸）上下管180度烤20分钟。
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最后一步
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颜值爆表，外酥里嫩的奶香芝士紫薯饼出炉了，完美撒花
1. 选择南瓜手抓饼是因为颜色比较好看。
2. 紫薯和桂花酱本身都是甜的，所以我没有再额外加糖，特别喜欢甜的亲可以根据自己口味选择加不加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
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