美白皮肤的美味-肉皮冻
肉皮冻营养丰富,富含胶原蛋白,长期食用可改善皮肤粗糙的问题,美白皮肤,是老少咸宜的大众食物。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
141克
137克
5克
1868
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
肉皮冷水下锅,开锅后煮十分钟,捞出冲洗干净。
-
步骤2/10
点击查看大图
用捏子剔除零星的猪毛,刮去油脂,再次冲洗干净。
-
步骤3/10
点击查看大图
把肉皮切成丝。
-
步骤4/10
点击查看大图
肉皮中放少许盐,反复揉搓,再多冲洗几遍。
-
步骤5/10
点击查看大图
把上述调味料放入料包内,扎紧袋口。
-
步骤6/10
点击查看大图
将肉皮、料包放入家用26cm钢精锅内,加满水,中火熬煮。
-
步骤7/10
点击查看大图
待熬至三分之一多一点时,捞出料包,放入盐。
-
步骤8/10
点击查看大图
盛入盆内,放至常温后,放冰箱冷藏。
-
步骤9/10
点击查看大图
脱膜后的皮冻,弹性十足。
-
最后一步
点击查看大图
成品。什么调料都不要,切片装盘即可食用。
1.煮后的肉皮更容易刮油、去毛。
2.切好的肉皮放少许盐,反复搓洗,用清水冲洗干净。
3.熬至汤汁粘稠,有粘手感即可。
4.熬好后,放至常温再放冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
肉皮冻的相关分类
肉皮冻的相关推荐
-
水晶猪皮冻
82203人看过 -
槐花木耳鸡蛋素包子
192560人看过 -
豆角土豆炖肉
81722人看过 -
美容养颜Q弹爽滑的【肉皮冻】
331138人看过 -
麻辣皮冻
9770人看过 -
水果奶昔(破壁机、便携榨汁机)
1744451人看过 -
琥珀皮冻+水晶皮冻
3961人看过 -
大米饼(破壁机版本)
508598人看过 -
#带着美食出去浪# Q弹肉皮冻
58405人看过 -
小吊梨汤-养颜美容,润肠通便,润肺清火的老北京养生甜品
1419465人看过 -
#给年味整点鲜的#水晶皮冻
121296人看过 -
烩菜(5人份)我真的希望有人能给我交作业
132124人看过