西红柿炖牛腩
148克
92克
47克
1829
千卡
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步骤1/13
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牛腩切块放水里泡一到两小时去血水,其他食材洗净切块
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步骤2/13
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锅里加水,姜片,料酒,放入牛腩焯水
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步骤3/13
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焯好水的牛腩盛出备用
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步骤4/13
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热油加入姜片和洋葱,翻炒出香味
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步骤5/13
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再倒入胡萝卜翻炒两分钟
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步骤6/13
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倒入牛腩
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步骤7/13
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再依次加入两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,三颗冰糖翻炒
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步骤8/13
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此时加入西红杮
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步骤9/13
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加水没过所有食材,大火转小火炖至牛肉软烂
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步骤10/13
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出锅前加盐调味,收汁
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步骤11/13
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装盘,撒上葱花
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步骤12/13
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肉香四溢
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最后一步
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好吃
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发布于 2020-07-22
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