泰式冬荫功汤
去过泰国的朋友一定都喝过这种酸酸甜甜、有点辣、喝一口不解瘾、必须喝个爽的汤,那就自己做一锅吧! 夏天,隔三差五得做一锅,全家都爱喝。喜欢的亲记得收藏、点赞哦! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/10
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泰国对虾必不可少,如果没有,就买普通对虾
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汤料必不可少,麦德龙有售
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番茄必不可少,想汤底浓郁,放两个吧!
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十字划开,开水烫过很好去皮
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清水加入汤料煮开
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依次先放生姜片、白玉菇、香菇
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接着加入对虾
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放入切成小块的番茄,加入椰奶或牛奶增加浓郁度。
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煮开后加入一勺郫县豆瓣酱增味,起锅前加入西芹片即可
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最后一步
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有了这锅汤,包管你可以多吃一碗白米饭。
喜欢吃海鲜的亲,蛤蜊、小鱿鱼可以加入一起炖煮;要增味的话可以再加入柠檬片或小青柠哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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