海鲜记：又酥又香又脆的避风塘炒虾来了！
水煮大虾，盐焗虾吃腻了？今天来吃避风塘炒虾
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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鲜虾去虾线洗净沥干水分
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步骤3/8
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加少许料酒、盐、白胡椒腌制15分钟
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步骤4/8
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葱、姜、蒜切段备用
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步骤5/8
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起锅烧油，油热下腌制好的虾，炸制两面金黄后捞出备用
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步骤6/8
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锅中留一点底油，爆香葱姜蒜，再加入蚝油炒匀；
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步骤7/8
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倒入面包糠，炒至金黄香脆；
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最后一步
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倒入炸好的虾，翻炒均匀即可。
如果在清洗时，扎手了，请掰掉虾枪~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
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