香软可口豆沙饼
34克
61克
411克
2129
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
将除豆沙馅外的其他所有材料放面包机中进行一个和面程序和好面团。
-
步骤2/13
点击查看大图
整理好面团,盖上密封盖进行基础发酵。
-
步骤3/13
点击查看大图
发酵约一小时至面团明显变大。
-
步骤4/13
点击查看大图
发酵好的面团排气后分成十八个小面团,滚圆,盖保鲜膜松弛十分钟左右。
-
步骤5/13
点击查看大图
豆沙15克左右搓成圆球备用(自己炒的豆沙不是很干)
-
步骤6/13
点击查看大图
取一个松弛好的面团,擀成圆形。
-
步骤7/13
点击查看大图
翻面,放入豆沙馅。
-
步骤8/13
点击查看大图
象包包子一样包好面团,注意捏紧收口。
-
步骤9/13
点击查看大图
收口朝下,用手掌轻轻压开成饼状。
-
步骤10/13
点击查看大图
依次完成后盖保鲜膜再次松弛发酵约四十分钟。
-
步骤11/13
点击查看大图
平底锅刷少许油,放入饼坯,盖上锅盖,小火烙2-3分钟,翻面烙另一面。
-
步骤12/13
点击查看大图
烙至两面金黄色即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、根据面粉的吸水性适当调整液体用量。
2、烙制时一定要注意火候和时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
香软可口豆沙饼的其他做法
香软可口豆沙饼的相关分类
香软可口豆沙饼的相关推荐
-
适合春天的一道菜~炒合菜
345571人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11078802人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16173836人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
901852人看过 -
家常面食—豆沙饼
861867人看过 -
香酥掉渣的酥皮豆沙饼
372269人看过 -
豆沙饼
416168人看过 -
香甜玉米饼
2823411人看过 -
鸡蛋韭菜粉丝煎饼
1033160人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
971615人看过 -
豆沙烫面馅饼
499722人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8429069人看过