懒人薯片厚蛋烧
自从上次第一次下厨，按网上的教程成功做出了牛奶火鸡面之后，开始膨胀，这次冒着生命危险尝试懒人薯片厚蛋烧
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自从上次第一次下厨，按网上的教程成功做出了牛奶火鸡面之后，开始膨胀，这次冒着生命危险尝试懒人薯片厚蛋烧
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难的在于直接用薯片袋子煮，网上查了下，好像说薯片里面那层煮一下也是没问题的，不过建议不要用一整袋，一半或者三分之一就差不多了，一整袋太大要煮很久，而且要翻身，除非锅够大，这些网上都是没说的......
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首先把薯片敲碎，放入切好的蟹柳、香肠和打好的蛋液，也可以放其它自己喜欢的，量度看着比例差不多
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然后夹好袋口放进水里煮，袋口一定要夹好，这样焖会容易熟，不然上面一直不熟，袋子都煮烂了，别问我怎么知道的......
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如果上面不熟要给它翻身，煮好后倒出来切开就可以了
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最后一步
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过程看似简单，其实很容易翻车......不过确实挺好吃，不用调味，很特别的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-21
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