可爱mini早餐鸡蛋汉堡
在厦门,此鸡蛋汉堡非彼鸡蛋汉堡。 但也也真的算鸡蛋汉堡,哈哈~ 心血来潮,水煮蛋也能玩出花样。
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步骤1/13
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水煮蛋2颗,剥壳备用。
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步骤2/13
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培根煎熟,黄椒丝也适当煎一下。
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步骤3/13
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水煮蛋对半切开备用。
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步骤4/13
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放上一小片生菜,挤上适量沙拉酱。
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步骤5/13
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再摆上两小片培根(培根用剪刀剪成鸡蛋大小的片)。
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步骤6/13
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再摆上西红柿片。
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步骤7/13
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挤上沙拉酱,再把黄椒丝放在沙拉酱上。
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步骤8/13
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黄椒丝是放在沙拉酱上面。
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步骤9/13
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再把另一班鸡蛋盖上。
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步骤10/13
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在顶部涂抹一点芥末黄瓜酱,然后摆上肉松和百里香,鸡蛋汉堡就完成了。
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步骤11/13
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成品~
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步骤12/13
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成品~
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最后一步
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成品~
a.值得注意的是,作为底部的那一半鸡蛋,可以在鸡蛋下面用刀把蛋白平整切掉一小块,这样底部平整了,鸡蛋就立得住,不会倒。
b.芥末黄瓜酱和肉松是为装饰用,大家可以根据自己手头现有的食材来装饰。
c.沙拉酱可以根据自己的喜好来加哦,喜欢就多加点,不喜欢可以少加,也可以换番茄酱等别的酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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