芝麻酱拌五目鸡胸
夏天不想开火,就用miji炉或电磁炉做个五目鸡胸吧 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,鸡胸肉化冻洗净沥干,其它蔬菜均洗净沥干待用
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡胸肉两面抹点盐和料酒腌二十分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
胡萝卜、洋葱切丝,香菇切块
-
步骤4/10
点击查看大图
将胡萝卜、香菇、毛豆、洋葱和枸杞倒入煮沸的高汤中,煮软后捞出(高汤不要倒掉等下煮鸡胸肉,我用的煮鱼丸剩下的汤也很鲜)
-
步骤5/10
点击查看大图
腌好的鸡胸肉放入刚刚的高汤中,小火煮十分钟左右,整个过程中水不要烧开小火慢煮,时间到了用筷子插入鸡胸肉中测试是否煮熟,插不透再小火煮几分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
豆腐用开水烫一分钟捞出压碎(我用的嫩豆腐,老豆腐应该更入味)
-
步骤7/10
点击查看大图
压碎的豆腐里加入两大勺芝麻酱,还有一勺生抽和少量的盐和糖搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入煮熟的蔬菜
-
步骤9/10
点击查看大图
将煮好的鸡胸肉用手撕成鸡丝倒进去
-
最后一步
点击查看大图
拌匀就可以开动啦,放了芝麻酱简直太香啦
毛豆可以换成其它豆类,豆腐可以用老豆腐;鸡肉用手撕的方法比较入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
芝麻酱拌五目鸡胸的其他做法
芝麻酱拌五目鸡胸的相关分类
芝麻酱拌五目鸡胸的相关推荐
-
红烧牛腩肉
4794117人看过 -
冬天必喝的汤~萝卜白菜汤!!!
110465人看过 -
#我家乡的酱油美食#黎蒿炒熏干
145079人看过 -
虾仁木耳莲花白
557166人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7724328人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#肉肠炒蛋
154260人看过 -
#我心中的冬日限定#蚝油冻豆腐
156590人看过 -
春韭炒豆皮
150858人看过 -
佛手瓜饼
92833人看过 -
洋葱炒鸡肉肠
108239人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1152932人看过 -
炒玉米
36167人看过