网红梦龙雪糕
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炎热的夏天，怎么能少的了雪糕呢，浓郁巧克力脆皮，吹着空调一家人吃着自己动手做的雪糕，相当的有成就感，制作雪糕过程，还可以让自己小宝贝参与进来，他会很开心陪你一起完成，一定要收藏做起来，这个配方粉丝交过很多作业，没有一个说不好吃的 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蛋黄
1个
、
糖
35克
、
牛奶
130克
、
黑巧克力（64%）
25克
、
淡奶油
110克
、
脆皮酱
、
白巧克力（34%）
72克
、
黑巧克力（64%）
108克
、
椰子油
54克
烹饪步骤
-
步骤1/10
第一部：蛋黄➕糖搅拌糖溶化
-
步骤2/10
第二部：牛奶130克煮到微微沸腾倒入第一部，边到边搅拌均匀
-
步骤3/10
第三部：将第一部和第二部混合糊，用小火熬制图中状态，中间划开 ，不会很快融合
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-07-21
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