网红梦龙雪糕
炎热的夏天,怎么能少的了雪糕呢,浓郁巧克力脆皮,吹着空调一家人吃着自己动手做的雪糕,相当的有成就感,制作雪糕过程,还可以让自己小宝贝参与进来,他会很开心陪你一起完成,一定要收藏做起来,这个配方粉丝交过很多作业,没有一个说不好吃的 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
-
步骤1/10
点击查看大图
第一部:蛋黄➕糖搅拌糖溶化
-
步骤2/10
点击查看大图
第二部:牛奶130克煮到微微沸腾倒入第一部,边到边搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
第三部:将第一部和第二部混合糊,用小火熬制图中状态,中间划开 ,不会很快融合
-
步骤4/10
点击查看大图
第四部:趁热加入黑巧克力25克,搅拌融化均匀,以上就是巧克力蛋黄酱完成放凉
-
步骤5/10
点击查看大图
第五步:淡奶油110克打到6成发
-
步骤6/10
点击查看大图
可以半流动状态
-
步骤7/10
点击查看大图
第六部:打好的淡奶油和巧克力蛋黄酱混合均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入雪糕磨具冷冻6个小时以上定型
-
步骤9/10
点击查看大图
脆皮酱材料隔水溶化,还可以放坚果碎在里面
-
最后一步
点击查看大图
雪糕脱模沾上巧克力酱,梦龙巧克力雪糕就完成了,给个小爱心支持一下吧
零失败,特别简单,没有特别注意的,因为上传照片有限,有些细节展现不出来,如果不会做给我留言哟,谢谢观看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
网红梦龙雪糕的其他做法
网红梦龙雪糕的相关分类
网红梦龙雪糕的相关推荐
-
巧克力脆皮雪糕,小时候吃不起的梦龙
3221197人看过 -
自制麻辣冒菜
3034850人看过 -
椰蓉小方块
57484人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2884980人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15206272人看过 -
肉松豆沙面包
187447人看过 -
玫瑰云腿月饼
91118人看过 -
#美味开学季#青椒皮蛋
207608人看过 -
清蒸鲈鱼
20212235人看过 -
紫薯芋泥馅饼#硬核菜谱制作人#
423656人看过 -
椒麻鸡(最正宗新疆做法,附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密)
5449506人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4168913人看过