牛肉酱土豆
这道菜非常下饭,小伙伴儿们学起来啊!
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步骤1/17
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小土豆洗干净,多洗几遍,要不有泥土!
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步骤2/17
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我选的杭椒、小米辣,不能吃辣的就选尖椒!
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步骤3/17
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牛肉切成小块!
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步骤4/17
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葱段、姜片、蒜末!
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步骤5/17
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八角!
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步骤6/17
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还有需要的调料,准备开始做菜啦!
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步骤7/17
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油温6成热!
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步骤8/17
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煎到小土豆有香味出来,皮有点变色有点金黄就可以了!
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步骤9/17
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留底油下牛肉!
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步骤10/17
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放入葱姜蒜,十三香,蒜留一点儿出锅在放一次!
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步骤11/17
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放入辣椒翻炒!
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步骤12/17
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放料酒、海鲜酱油、老抽、盐、白糖!
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翻炒几下准备加水!
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步骤14/17
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水没过食材就行!
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盖盖儿大火开锅转中火!
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步骤16/17
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大火收一下汁儿!
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最后一步
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放入容器中,就可以吃啦!出不了放冰箱冷藏!
注意看住火候,别糊啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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