烤箱版蒜蓉茄子
每次去吃烤串必点烤茄子,在家也可以自己做,做法简单,快来试试吧! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子洗净去蒂,放入烤盘中,表面均匀刷上食用油。
-
步骤2/5
点击查看大图
放入烤箱,180度烤30分钟,中间记得翻面。
-
步骤3/5
点击查看大图
调料汁,1头蒜切末,一勺辣椒末,一勺孜然末,2勺生抽,1勺生抽,1勺盐,1勺糖,半勺香油,搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
茄子用刀切开,注意下面不要切断。用勺子均匀涂抹在茄子上,放入烤箱再烤5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
表面撒上小米椒或者香葱,这么做的烤茄子和烧烤店里味道一样!
1.不爱吃辣的可以省去辣椒或者小米椒
2.网上很多做法烤制时间都不够,建议30分钟,这样会熟透。
3.第二步也可改为放入锅中蒸20分钟。
4.中间有换了烤盘,需注意第二步里的烤盘无法放入烤箱中,建议在烤箱自带的烤盘上铺一层锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
蒜蓉茄子的其他做法
蒜蓉茄子的相关分类
蒜蓉茄子的相关推荐
-
丸子妹鱼皮饺美味鲜汤
49947人看过 -
黑椒酸辣羊肉红薯粉
295464人看过 -
干煸牛肉
132990人看过 -
香菇糯米烧卖
486823人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1419106人看过 -
龙虾泡了饭【豆果第1篇龙虾泡饭菜谱】
271123人看过 -
冬阴功海鲜汤
86220人看过 -
尖椒土豆片
1077674人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
405354人看过 -
红烧猪肚
1064107人看过 -
我的减脂早餐 菠菜牛肉芝士馅饼
185249人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7100362人看过