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红薯玉米烙

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黄金玉米烙虽然好吃,但大多数都是要用油炸方式来做的。这不仅热量高,而且吃多了还容易发腻。说实话,这非常的“不夏天”。 我今天做的呢,就直接放弃了油炸,只是将食材先焯了个水,再用少许油给煎熟了。 虽说成品的酥脆感少了些,但用相对温和的油温,能让玉米烙保持外层微脆、内里还带嫩的口感,吃起来会更加惊喜~ 除此外,这个玉米烙也不是单纯的玉米烙哦。因为我还额外加了一味香甜的法宝------红薯! 虽然红薯跟玉米在锅中相处的时间不长,但它们却能将彼此的清、香以及甜一股脑地融合在一起。 当然,也可以把红薯换成芋头、紫薯之类的。如果是香甜味比较淡的食材,可以根据个人口味适量加糖哦。
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32克
29克
123克


872
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-20

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