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奥尔良烤鸡腿土豆(烤箱菜)

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这道新奥尔良烤鸡腿土豆是烤箱菜,没什么油烟,非常适合燥热的夏天。 而且,烤箱菜的制作很简单,最繁琐的基本都在前面的食材处理上了。 鸡腿需要去骨取肉,这步如果用专门剪肉的剪刀来剪,就是一件易如反掌的事情。当然,也可以借助刀,掌握好方法也不难。 调味的话,主要来源于腌肉和腌制土豆时用的新奥尔良腌料。 这种腌料很经典,有复合香辛味和咸香,很常用于各种烤箱菜中,尤其是烤鸡翅。 撒上一些,随着热气逼入食材内部,赋予食物风味的同时,也能起到去腥的效果。可以说,它算是复合腌料里的佼佼者了~
营养分析 查看详情

38克
52克
22克


628
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-20

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