番茄豆腐泡(开胃素菜)
豆腐泡也就是油豆腐,除了打火锅外,常见的做法还有油焖、快炒、酿肉等。 但对于炎热又容易上火的天气来说,这些做法都显得有点劝退,要么费时费事要么不太想吃。 这时候和番茄搭档就非常及时了。两样一起扔锅里焖,一个焖出来的汁刚好被另一个吸收,又清爽又有口感~ 这里的豆腐泡还可以在不多花时间的前提下,随个人口味的不同来调整口感。 想吃弹韧一些的,豆腐泡切一个小口就行;而想吃软一点的,只要把口开大一点,或者对半切即可。 最近很多地方都变得好热,还是得多做点简单快手的菜式才行了~
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
番茄切块,葱白切段、葱绿切葱花,豆腐泡切小口备用
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅倒油,加入番茄酱炒匀,再加入番茄块和葱白炒软炒香
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入豆腐泡和清水搅匀,盖上盖子闷煮5分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
加入盐、糖和水淀粉炒匀,最后撒上葱花和熟白芝麻即可
-
步骤5/7
点击查看大图
嗯,完成了~
-
步骤6/7
点击查看大图
这道番茄豆腐泡,做起来快,吃起来也快。 夹上一块放在米饭上,用筷子一压,番茄汁慢慢从豆腐泡中溢了出来、渗进饭里,让人顾不上热都想扒上几口。
-
最后一步
点击查看大图
要是放凉了,则直接送进嘴里,一口咬下去,香韧的口感里带着酸甜爽口的味道,越嚼越香,一个人吃一盘都没问题~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
番茄豆腐泡的其他做法
番茄豆腐泡的相关分类
番茄豆腐泡的相关推荐
-
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
154385人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18071715人看过 -
风味茄子,
3860615人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2246473人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水煮花生
1426113人看过 -
低卡低脂❗芋泥酸奶蛋糕
49024人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1924786人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42069657人看过 -
酸菜汆羊肉| 鲜嫩不柴
1867837人看过 -
超简单在家就能做的臭豆腐
415250人看过 -
自制火山石烤肠
113546人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
273967人看过