泡芙小姐姐
小朋友想吃的泡芙，大的吃的太大，那么就给小朋友做小的，一口一个！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/16
点击查看大图
水，黄油，糖放不锈钢盆里加热
-
步骤2/16
点击查看大图
提前称好低筋面粉，过筛
-
步骤3/16
点击查看大图
筛好后放好。
-
步骤4/16
点击查看大图
等到黄油化开，煮开后
-
步骤5/16
点击查看大图
立即放入低筋面粉
-
步骤6/16
点击查看大图
压拌，混合均匀。
-
步骤7/16
点击查看大图
提前准备好蛋液，搅打均匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
分3次加入鸡蛋液，直到面糊成倒三角。
-
步骤9/16
点击查看大图
将面糊放入裱花袋。
-
步骤10/16
点击查看大图
挤好，放入预热好的烤盘，190热10分钟，转170度14分钟，注意观察。
-
步骤11/16
点击查看大图
上色后拿出来晾凉。
-
步骤12/16
点击查看大图
用圆形裱花嘴，装入淡奶油
-
步骤13/16
点击查看大图
后面开个洞
-
步骤14/16
点击查看大图
挤入淡奶油。马上就可以开吃啦！
-
步骤15/16
点击查看大图
小朋友们可喜欢啦！
-
最后一步
点击查看大图
烤的泡芙都是这种空心的！才是成功的。
面糊要看状态加入鸡蛋液，因为每种面粉吸水量不一样，鸡蛋大小不一样，面糊成倒三角状态就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-19
泡芙小姐姐#爱好组-低筋#的其他做法
泡芙小姐姐#爱好组-低筋#的相关分类
泡芙小姐姐#爱好组-低筋#的相关推荐
-
新手也能一次成功的德国碱水面包配方和做法来啦～
63529人看过 -
苹果酱
505223人看过 -
空心糖饼
238762人看过 -
私房爆单椰皇鲜奶包——锁死这个配方
171123人看过 -
奶黄包（附馅料做法）
111899人看过 -
奶香蜂蜜大麻花
5818062人看过 -
香嫩午餐肉
144339人看过 -
喷香虎皮蛋，一口能炫俩！
74196人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
291778人看过 -
鱼胶奶冻
100993人看过 -
不正宗的四川香碗
65909人看过 -
#憋在家里吃什么#女人的补气补血美容站鱼胶糖水。
1061640人看过
