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香辣肉沫藕丁的做法

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香辣肉沫藕丁

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉末适量

、

藕丁适量

、

朝天椒 4颗

、

蒜末 1茶匙

、

八角 1个

、

白砂糖半勺

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

耗油 1勺

、

鸡精 1/2勺

、

食盐 1/2勺

、

葱花末适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将藕丁切成小丁
步骤2/7 点击查看大图
猪肉切成小丁备好，小红椒切段，蒜末。
步骤3/7 点击查看大图
锅中放油加入八角，快变色后加入白砂糖，糖色变色后加入猪肉末
步骤4/7 点击查看大图
肉沫变色后，加入花椒粉，少许陈醋，适量生抽，耗油，鸡精
步骤5/7 点击查看大图
肉沫炒出香味后，加入藕丁。接着放盐，接着翻炒
步骤6/7 点击查看大图
翻炒后加入小红椒段，适量加入生抽、陈醋（少许）和耗油，蒜末，葱段。
最后一步点击查看大图
美味出锅~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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