简又美的周末小聚料理~咸蛋黄焗虾球上桌啦
多想周末带你去海边 就算那不是夏威夷…… 也别总是叹气 即使今天去不了 我会用我的双手……为你做一道犹如海洋季风那般酷热又温暖的滋味 ~~~咸蛋黄焗虾球
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/11
点击查看大图
将两枚海鸭蛋咸蛋放入蒸锅,上汽后蒸制15分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
将蒸制好的海鸭蛋咸蛋黄剥入碗中
-
步骤4/11
点击查看大图
加入盐、鸡粉、白糖用勺子拌匀哦
-
步骤5/11
点击查看大图
把虾去头去壳后,沿着背部从中间剖开,去除虾线
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中放入适量底油
-
步骤7/11
点击查看大图
放入虾肉,中小火煎制略金黄约五成熟时放入咸蛋黄酱
-
步骤8/11
点击查看大图
将咸蛋黄酱放入后炒至起沙冒起绵细的泡泡哦
-
步骤9/11
点击查看大图
稍微翻炒两下转小火焗15秒让虾球与蛋黄酱炒至入味,能闻到香浓的蛋黄酱香味就可以装盘了。
-
步骤10/11
点击查看大图
装入做好盘饰的小碟子里就好了
-
最后一步
点击查看大图
那浓浓咸蛋黄酱的咸香滋味与虾球的鲜甜Q弹,一口入魂啊啊啊
(1)处理虾子剩下的虾头与虾壳可以熬成虾汤煮个汤,下个面啥的特别香,扔了会很可惜的。
(2)加入蛋黄酱焗炒时火别太大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
咸蛋黄焗虾球上桌啦的其他做法
咸蛋黄焗虾球上桌啦的相关分类
咸蛋黄焗虾球上桌啦的相关推荐
-
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16578807人看过 -
自制咸鸭蛋
31764人看过 -
#夏日多巴胺饮品#酸梅汤
167752人看过 -
水煮肉片
965577人看过 -
#女神野餐记#低卡鱼香肉丝
141277人看过 -
冬瓜猪肉馅包子&迷你肉包
143059人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派,好好吃呀
124819人看过 -
重庆口水鸡
613276人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
174486人看过 -
芝麻糕
340647人看过 -
家常酸菜鱼片,很香,
96304人看过 -
麻辣鲜香好吃到爆的椒麻口水鸡
784790人看过