蒸菜卷,专治夏日胃口差
47克
108克
280克
1942
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉加水搅成面屑
-
步骤2/12
点击查看大图
揉匀成光滑的面团,盖盖放置醒30min
-
步骤3/12
点击查看大图
醒面同时准备馅料,韭菜洗净切碎
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋两个磕入碗中,加3-4g盐
-
步骤5/12
点击查看大图
锅内加花生油烧热
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入鸡蛋液炒散
-
步骤7/12
点击查看大图
晾凉后加入韭菜、虾皮、香油再加2g盐拌匀,因为鸡蛋加了盐,虾皮也是咸的,也可不再加盐
-
步骤8/12
点击查看大图
醒好的面团分割成3小块,取一块揉匀,擀成薄饼,一定要薄
-
步骤9/12
点击查看大图
蒸笼放入湿布,菜卷卷好,口朝下放入蒸笼
-
步骤10/12
点击查看大图
开水上锅蒸12min
-
步骤11/12
点击查看大图
趁热取出,避免粘底,晾凉后切成小块即可
-
最后一步
点击查看大图
香而不腻,就适合夏天没胃口的时候吃,我一气吃了5块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
蒸菜卷的其他做法
蒸菜卷的相关分类
蒸菜卷的相关推荐
-
蒸菜卷
111451人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2311336人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11058170人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
588073人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
676597人看过 -
洋槐花蒸菜
1020070人看过 -
超美味的油焖大虾
21260024人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26375213人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4789110人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
625623人看过 -
地三鲜
34718675人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
153662人看过