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山楂六物膏

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夏季炎热，孩子肠胃娇嫩，更容易出现食欲减退，厌食、消化不良等问题，脾胃是气血生化之源，脾胃好才能提升免疫能力，不容易感冒发烧，身体更棒；所以妈妈们一定要学会这款夏日必备的山楂六物膏，酸甜好喝、健脾养胃、开胃消食，大人孩子都可以喝哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

山楂 60g

、

山药 20g

、

茯苓 20g

、

麦芽 20g

、

炒鸡内金 15g

、

陈皮 15g

、

冰糖 200g

、

清水 1000g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材和工具：山楂60克、山药20克、茯苓20克、麦芽20克、炒鸡内金15克、陈皮15克、200克冰糖、清水1000克鹅妈妈钛晶锅
步骤2/14 点击查看大图
山楂60克、山药20克、茯苓20克、麦芽20克、炒鸡内金15克、陈皮15克，倒入1000克清水泡2小时（如果想要多做点的，可以适当增加水量）；
步骤3/14 点击查看大图
泡好带水倒入鹅妈妈钛晶锅中煮开；
步骤4/14 点击查看大图
煮至沸腾后转中小火再煮30分钟左右；
步骤5/14 点击查看大图
煮至这样的状态，食材变软，颜色也更深了，说明精华都析出到水中了；
步骤6/14 点击查看大图
此时捞出渣渣；
步骤7/14 点击查看大图
加入200克冰糖，煮至冰糖融化；
步骤8/14 点击查看大图
不断搅拌，这个过程需要点耐心哈；
步骤9/14 点击查看大图
搅拌至变得微微浓稠且表面都在冒小泡，再继续搅拌；
步骤10/14 点击查看大图
熬煮至提起呈现缓慢掉落的状态即可；
步骤11/14 点击查看大图
倒入容器中放入冰箱冷藏；
步骤12/14 点击查看大图
想喝的时候可以取出兑水喝，酸酸甜甜的口感，大人小孩都喜欢；
步骤13/14 点击查看大图
闷热的夏天可以用它来治愈你的脾胃失调，食欲减退；
最后一步点击查看大图
食材科学搭配，山楂健脾开胃，陈皮降逆化痰，茯苓祛湿平喘；诸多食材互配调理脾胃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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