家常炖骨头
0克
1克
18克
70
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
带肉的猪骨洗净冷水下锅,倒入适量料酒去腥,煮沸后捞出洗掉血沫
-
步骤2/10
点击查看大图
热油下骨头煎一小会
-
步骤3/10
点击查看大图
多余脂肪的部分多煎一会,微微变色后加入没过骨头的水
-
步骤4/10
点击查看大图
加入花椒八角,红枣,食用盐可以适量加一点老抽上色
-
步骤5/10
点击查看大图
木耳洗一些加进去
-
步骤6/10
点击查看大图
怕忘了的话枸杞一起加进去也可以,最好是出锅前五分钟再加
-
步骤7/10
点击查看大图
西红柿切丁加入
-
步骤8/10
点击查看大图
大火炖开,30分钟左右能出锅,煮开了之后可以中火大火转换着炖,经常查看以防糊锅,锅里的骨头用筷子转一转,汤不够的话可以在适量加入一些热水
-
步骤9/10
点击查看大图
最后五分钟大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
肉质软烂,木耳也是软软的,我超喜欢这种口感的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
家常炖骨头的相关分类
家常炖骨头的相关推荐
-
炖羊骨头
739966人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1393946人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1840451人看过 -
炖大骨头
244814人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#土豆炖大骨头
167465人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21933760人看过 -
酱炖大骨头
6101857人看过 -
炖羊脊骨
234721人看过 -
椒盐猪蹄
323584人看过 -
白菜炖粉条,热腾腾吃了真舒服!
356888人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9608578人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
176767人看过