蒜蓉西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西蓝花用手撕开，冷水下锅（也可以用刀切，我是用手的）焯水三分钟左右
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步骤2/4
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把大蒜切碎，放置备用
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步骤3/4
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锅中加油，油热下蒜末，炒出香味，放西兰花，翻炒均匀，加耗油，鸡精，盐调味，再次翻炒均匀
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最后一步
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装盘
小贴士
①焯水时可以看西兰花的颜色分辨是否好了
②炒西蓝花可以加适量水防止糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
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