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辣椒炒皮蛋的做法

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辣椒炒皮蛋

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皮蛋的吃法不止是凉拌

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒适量

、

皮蛋 2个

、

大蒜 3瓣

、

生抽适量

、

盐适量

、

油适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这是一道快手菜，首先把辣椒跟大蒜子切碎，跟我一样懒的可以借助工具搅碎，辣椒一定要是辣的才好吃，皮蛋也要切小块
步骤2/4 点击查看大图
锅内下油，放盐，把切碎的辣椒大蒜子炒香
步骤3/4 点击查看大图
然后加入切好的皮蛋，翻炒，加生抽，炒到皮蛋表面发干就可以了
最后一步点击查看大图
因为一个人吃，所以量炒得少，你们可以根据吃饭人数来定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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