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资深老陕人～下雨天和【老鸹⺼䪞（sa）】最配

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人生短暂，每一天的生活都必须精致吖～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

土豆 1个

、

豆腐 300g

、

小葱适量

、

香肠 1根

、

西红柿 1个

、

韭菜适量

、

豆芽 200g

、

粉条适量

、

盐、醋等调料适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
清水加盐和面
步骤2/13 点击查看大图
先拌成絮状，再揉成面团
步骤3/13 点击查看大图
面和稍微软一点
步骤4/13 点击查看大图
准备菜码，冷水泡粉条
步骤5/13 点击查看大图
豆腐丁，葱花炒入味
步骤6/13 点击查看大图
土豆丁、香肠丁同样炒入味
步骤7/13 点击查看大图
西红柿炒出汁再放韭菜
步骤8/13 点击查看大图
豆芽、菠菜洗净，菜码准备齐全
步骤9/13 点击查看大图
开始撕老鸹⺼䪞
步骤10/13 点击查看大图
下入豆芽、粉条
步骤11/13 点击查看大图
放入所有菜码
步骤12/13 点击查看大图
下入青菜，根据个人口味调味
最后一步点击查看大图
出锅，陕西人的精髓是一勺油泼辣子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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