外面100块1盒的冰皮月饼，仅用1碗西米就能完成，连烤箱都用
一想到中秋节，就想起金黄饱满的月饼，一想到就想吃一口。中国文化如此博大，就连月饼也品种繁多，叹为观止！广式月饼：皮薄馅大，花纹清洗，莲蓉、五仁、水果、豆沙、蛋黄都是市面上常见的。苏式月饼：表皮酥松、花色品种分甜、咸和烤、烙。还有京式滇式等品种，无奇不有。这时候晶莹剔透的冰皮月饼闯入了我的世界，穿着仙气飘飘的纯白衣裳，略有弹性肌肤吹风可破，滑爽的口感令人着迷，多吃不腻，制作特点是无需要用到烤箱。制作非常简单，一般放冷冻箱里保存！这次咋们用西米代替冰皮预拌粉，做出来的效果也非常棒！注意:3天内要吃完！
1克
3克
181克
670
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/5
点击查看大图
西米加温水浸泡20分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
加上玉米淀粉和细砂糖混合搅拌均匀，揉成团。
-
步骤3/5
点击查看大图
将面团分成10个小团，按扁后将水果粒抱起来。
-
步骤4/5
点击查看大图
用月饼模具将面团按压造型。
-
最后一步
点击查看大图
沸水上锅蒸20分钟后再焖10分钟，即可享用。
1.全程使用木薯粉就是透明的效果了
2.西米没泡软建议加长泡水时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-17
冰皮月饼的相关分类
冰皮月饼的相关推荐
-
【豌豆黄】
1984335人看过 -
西米紫薯水晶月饼
402258人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1386217人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 （无须熟浆超简单）
3794059人看过 -
紫薯西米卷
691574人看过 -
水晶月饼（西米版）
529023人看过 -
家常鲜食#鲈鱼蒸蛋 | 美味儿童餐
395555人看过 -
减脂水晶虾饺
737089人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
841046人看过 -
#夏日开胃餐#西米紫薯
121666人看过 -
川贝枇杷膏：药效足味道好
888038人看过 -
三色鸡肉饭，颜值高超好吃的春日餐 #本周热榜#
42864人看过
