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肉沫玉子豆腐炖蛋的做法

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肉沫玉子豆腐炖蛋

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拌一拌，切一切，蒸一蒸，简单易学

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肉沫

、

鸡蛋豆腐两条

、

鸡蛋 1个

、

生抽

、

蚝油

、

盐

、

食用油

、

胡椒粉

、

鸡精

、

蒸鱼豉油（最后放）

、

适量水

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉沫加调料搅拌均匀，平铺在盘中（用深盘），中间留一个洞
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋豆腐两条
步骤3/7 点击查看大图
切厚片
步骤4/7 点击查看大图
码在肉沫上
步骤5/7 点击查看大图
中间放一个鸡蛋
步骤6/7 点击查看大图
上锅蒸20分钟
最后一步点击查看大图
最后淋蒸鱼豉油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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