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蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干

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1小时以上 | 配菜(中级)

蔓越莓干 35克

、

低筋面粉 115克

、

鸡蛋全液 30克

、

黄油 75克

、

糖粉（糖） 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蔓越莓较大的话，需要切碎一点
步骤2/8 点击查看大图
黄油放进微波炉加热至融化，不需要太热
步骤3/8 点击查看大图
融化的黄油和鸡蛋液混合在一起
步骤4/8 点击查看大图
蔓越莓加进去搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
筛入低筋面粉，揉成光滑的面团
步骤6/8 点击查看大图
保鲜膜包住放进冰箱冷藏一个小时，放进方形模具（没有的话自己用手调整形状，我是用手的）
步骤7/8 点击查看大图
切成三毫米的薄片，烤箱170度预热十分钟，放进烤箱上下火170度20分钟
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烤好要用手套拿出来，一定要小心不要烫伤

小贴士

烤箱温度不一样，自己可以过十分钟去看一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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