很火的紫薯面包
最近很火的一款面包,造型很可爱,非常健康的一款低热量小餐包,热乎乎的时候吃最棒。
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步骤1/17
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红薯去皮,切片,蒸熟。
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步骤2/17
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压成泥。
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步骤3/17
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不粘锅放入黄油融化,倒入红薯泥、细砂糖、芝士片、牛奶翻炒。
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步骤4/17
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炒成团即可。
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步骤5/17
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锅中放入清水,黄油加热至沸腾,立即倒入木薯粉。
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步骤6/17
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快速搅拌成无干粉。
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步骤7/17
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放至不烫手,放入鸡蛋、盐、高筋面粉、糯米粉揉成光滑的面团。揉好的面团
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步骤8/17
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揉好的面团,均匀分成45克的面团。
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步骤9/17
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炒好的红薯泥,分成均匀的50克大小,揉成橄榄形。
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步骤10/17
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取一份面团,擀面杖擀成圆形。
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步骤11/17
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放上红薯馅,像包饺子一下包起来。
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步骤12/17
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包好整形好的面包。
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步骤13/17
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喷上水,滚上紫薯粉,表面扎上小孔。
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步骤14/17
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放入预热好的烤箱,180℃烘烤15分钟。
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步骤15/17
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成品。
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步骤16/17
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成品。
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最后一步
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趁热吃好吃。
包的时候,稍微沾一点点水,像包饺子这样不容易裂开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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