家庭版烤鱼
在国内,想吃烤鱼随便就能吃到。但在国外,烤鱼的味道有点不可言喻。于是,自己做了一个家常版烤鱼,嘿嘿,还挺好吃。一顿下来,觉得自己很,暗自开心。原来快乐,也可以那么简单。
47克
87克
19克
800
千卡
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步骤1/6
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先用豆瓣酱,料酒,孜然粉,生抽把鱼研制半个小时。然后烤箱上火180度烤25分钟
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步骤2/6
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腌制鱼的过程把葱姜蒜准备好
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步骤3/6
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烤鱼的过程,可以先把葱姜蒜热油爆香,这里的葱只用葱白,然后放入4分之一的火锅底料,炒出红油,适量的水
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步骤4/6
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锅里的水沸腾后放入自己喜欢的配菜
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步骤5/6
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鱼烤好之后倒入配菜,我怕鱼肉变烂,所以用生豆芽垫底把鱼垫高。上下火180度,在烤15分钟
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最后一步
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最后撒上葱花,完成
烤鱼的时间根据鱼的大小决定,因为我的鱼有点小所以烤的时间短一点。可以根据鱼皮的程度,或者用筷子插入鱼背,如果容易插入,证明已熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
烤鱼的其他做法
烤鱼的相关分类
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