美味小肉丸
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱姜、花椒、大料用开水泡半个小时
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步骤2/4
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稍微偏瘦的肉剁成馅
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步骤3/4
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泡好的料水放入适量的淀粉拌匀,倒入肉馅中,放入适量料酒,少放一点点盐用手搓成圆形,油温六成热下入肉丸炸制定型捞出。把油温升高二次复炸
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最后一步
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好了美食开动吧!可以挤点番茄酱,也可以直接吃,可以糖醋可以滑溜还可以冬瓜丸子汤。超级美味哦!
小贴士
一定要少放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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