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桂花可乐鸡翅的做法

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桂花可乐鸡翅

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想做可乐鸡翅，突然看到了桂花味的可乐，就决定试一试桂花味的可乐鸡翅～

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46克
77克
26克

831
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

桂花百事可乐 1罐

、

姜 4片

、

料酒 2勺

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

盐一点点

、

桂花干（熟芝麻）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅两面划两道口子
步骤2/6 点击查看大图
鸡翅擦干表面水分，加入姜，料酒，生抽，老抽，盐，拌匀腌制半小时，勺子就我图上那个勺子的大小
步骤3/6 点击查看大图
热锅热油把鸡翅放入锅中小火煎至两面微微变脆
步骤4/6 点击查看大图
吨吨吨的倒入可乐，盖上锅盖小火焖10分钟
步骤5/6 点击查看大图
10分钟到了，这时候鸡翅差不多熟了（不熟悉的朋友可以偷偷把鸡翅扒开看一眼），夹出鸡翅，我们开始大火收酱汁开大火收汁，边收汁边搅拌，特别是收到最后浓稠的时候一定要不停搅拌，不然会糊，收到浓稠就好
最后一步点击查看大图
把酱汁倒到鸡翅上，撒上桂花干或者白芝麻（最好还是桂花干啦，因为我没有桂花干就用了白芝麻），开动吧(*￣m￣)

小贴士

1.鸡翅有时间可以多腌一会比较入味 2.煎鸡翅的时候要小火，不然容易焦 3.收汁的时候要不停搅拌，不然容易糊，酱汁可是灵魂喔⊙ω⊙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

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