生煎小烧卖
超市饺子皮➕猪肉➕荠菜(可以换成熟玉米粒) 都是现成的食材,厨房小白也可一看就会
108克
83克
149克
1928
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备猪肉馅、饺子皮、荠菜碎(大部分超市都有现成的)
-
步骤2/11
点击查看大图
猪肉馅里打入一个鸡蛋,放盐、生抽、料酒、十三香,搅和搅和。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入荠菜碎,再搅和搅和。
-
步骤4/11
点击查看大图
猪肉荠菜馅就完成啦
-
步骤5/11
点击查看大图
包小烧卖的方法,一个指头的距离捏一下!(不封口),如果边缘不好捏紧,边边上沾点水捏就好了。
-
步骤6/11
点击查看大图
捏的角再捏进去
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中放油,把小烧卖摆进去。
-
步骤8/11
点击查看大图
煎至底部金黄
-
步骤9/11
点击查看大图
翻面继续煎
-
步骤10/11
点击查看大图
放入少量的水,大概10毫升,盖盖焖至水蒸发就可以吃啦!
-
最后一步
点击查看大图
口感酥脆,肉香四溢!
饺子皮边缘如果干的没发捏紧,沾点水就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
生煎小烧卖的相关分类
生煎小烧卖的相关推荐
-
蘸水肚片
544359人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24928096人看过 -
蒜香切达奶酪面包
19653人看过 -
毛豆炒鸡杂
803334人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
597260人看过 -
在家做日本街头小吃【章鱼小丸子】
390606人看过 -
排骨年糕
239581人看过 -
酿豆腐#我要上首页清爽家常菜#
716276人看过 -
西红柿
56783人看过 -
经典川菜之蒜泥白肉
1109345人看过 -
越南烤肉法棍三明治Banh Mi
128246人看过 -
99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法#味达美年味小馆#
172068人看过