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咸蛋黄芋艿的做法

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咸蛋黄芋艿

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芋艿健康食材，让老人与孩子都可以吃的菜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

芋艿 4个

、

咸鸭蛋 2个

、

料酒适量

、

白胡椒 1小勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芋艿去皮
步骤2/9 点击查看大图
滚刀切块
步骤3/9 点击查看大图
水焯熟沥干
步骤4/9 点击查看大图
裹上生粉
步骤5/9 点击查看大图
咸鱼黄去蛋白
步骤6/9 点击查看大图
压碎
步骤7/9 点击查看大图
少许油煸炒蛋黄
步骤8/9 点击查看大图
倒入芋艿煸炒，加少许盐，胡椒粉
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装盘即可

小贴士

非常好吃，孩子老人都可以食用的一道菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

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