生活需要仪式感~西餐牛排
牛排,是西餐中最常见的食物之一。世界各地皆有出产牛排。其种类非常多,常见的有:菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排。其烹调方法以煎和烧烤为主。含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。 用新鲜的牛里脊肉腌制在上煎锅煎八九分熟即可出锅啦! 我做的这个应该取名叫什么牛排呢
14克
39克
148克
842
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜的牛里脊肉切成三片,家里有老人小孩可以选里脊肉,没有筋,更容易嚼动,喜欢有筋的可以选择牛前腿肉哦!
-
步骤2/9
点击查看大图
放入料酒,盐,鸡精,黑胡椒粉一起搅拌均匀,腌制20分钟以上
-
步骤3/9
点击查看大图
把土豆切成滚刀状,番茄切什么都可以,大蒜切片备用
-
步骤4/9
点击查看大图
平底锅放入黄油,调制融化
-
步骤5/9
点击查看大图
下入腌制好的牛排
-
步骤6/9
点击查看大图
根据自己的喜好,看是7分熟还是9分熟,还是全熟都可以
-
步骤7/9
点击查看大图
然后把土豆块绰水在放入煎锅中在煎几下,让土豆更香,蒜片也煎香
-
步骤8/9
点击查看大图
都煎熟啦,装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦!跟西餐厅的牛排差不多啊,好看又好吃!喜欢的可以关注我哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
西餐牛排的相关分类
西餐牛排的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1523597人看过 -
嫩豆腐海带汤(真的很好喝)
4175169人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#滑溜溜的夹不住的泡菜滑肉汤
414804人看过 -
西餐
59240人看过 -
酱牛肉
243817人看过 -
健康蒸菜,好吃不腻,香菇蒸鸡翅
102987人看过 -
【创意小厨娘】农家特色美食——滑肉汤
290832人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
504879人看过 -
番茄滑肉
301232人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5881806人看过 -
宫保鸡丁
1357559人看过 -
奶香蛋挞
72428858人看过