解腻爽口的凉拌腐竹木耳
超适合夏天吃的凉拌菜来啦！今天西蘭做了解腻爽口的黄瓜木耳拌腐竹，专治各种没食欲，吃一口就上瘾！简单营养，好吃不胖，一起来试试吧～
29克
58克
48克
667
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/18
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准备好所有食材。
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步骤2/18
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腐竹提前2小时泡发切段焯水。
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步骤3/18
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木耳泡发焯水1分钟捞出。
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步骤4/18
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黄瓜洗净去头尾切段拍扁。
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步骤5/18
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处理好的黄瓜木耳腐竹全部放到大盆中备用。
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步骤6/18
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碗中1勺蒜末+1勺小米椒+1勺葱花+1勺白芝麻。
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步骤7/18
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淋入一大勺热油。
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步骤8/18
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加3勺生抽。
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步骤9/18
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2勺米醋。
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步骤10/18
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1勺蚝油。
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步骤11/18
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1小勺盐。
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步骤12/18
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1小勺白糖。
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步骤13/18
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倒入大盆中。
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步骤14/18
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再挤一勺滋汁匠云南小黄姜。
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步骤15/18
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搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时。
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步骤16/18
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开吃！
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步骤17/18
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超级爽口好吃！
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最后一步
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夏日必备！喜欢的一定要试试～
1.如果喜欢吃得比较辣，可以加适量的辣椒面，觉得合适即可。
2.腐竹不要和木耳一起浸泡，因为腐竹需要的时间相对较长。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-15
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