是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鱼香茄子的做法 点击查看大图

鱼香茄子

浏览 4.2万 · 收藏 185
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

mrs.vane
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 一个
、
青椒 两个
、
蒜 六七瓣
、
郫县豆瓣酱 1勺半
、
白糖 2勺
、
生抽 2勺
、
醋 4勺
、
淀粉 适量
、
鸡精 适量
、
食用油 30毫升
、
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

调的汤汁不一定非得全部倒完，根据实际情况，只要芡挂上了就可以了。 全程没有加盐，因为豆瓣酱就有盐味，调汁的时候生抽也有盐味，所以可以不用加盐 个人觉得，蒜味重一点更香，所以蒜有点多。不喜欢的朋友少放或不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

换个做法

鱼香茄子的其他做法

鱼香茄子的相关分类

蒜苔 蒜薹 蚕豆 糖蒜 小龙虾 豌豆 更多

鱼香茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许