肉末蒸金针菇
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就是越来越懒了 不喜欢烧油烟大的菜 又想吃点荤菜又想简单点
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金针菇洗好沥干水份摆在盘中 猪肉已用前几天刚买的搅拌机搅成肉末
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步骤2/5
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肉末放盐 料酒 淀粉 生抽放2勺 顺一个方向搅拌 加少许水 搅的不要太稠偏稀一点
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步骤3/5
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把肉末铺在金针菇上 用筷子依次捣几个小洞 把剩下的2勺生抽倒进去
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步骤4/5
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和冷水一起下锅蒸 蒸十八至二十分钟
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最后一步
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出锅撒上葱花浇上热油 开吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-14
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