家常菜凉拌豆角
6克
4克
25克
124
千卡
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步骤1/4
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豆角摘好洗净放锅内蒸熟,一定要蒸熟,可以用筷子插插看,很容易捅进去就是熟了
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步骤2/4
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出锅放凉,切段儿
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步骤3/4
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调凉拌酱,我的秘方是:蒜泥捣的很烂味极鲜耗油(加不加都行)白胡椒粉辣椒粉、油或者小米椒香油白糖芝麻醋我个人觉得这个配方是万能的,当然可以加你想加的
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最后一步
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带手套抓匀盛出
1.芸豆一定要蒸熟
2.喜欢吃麻辣口的可以多放辣椒油,也可以在锅里放点油把花椒放锅里看到花椒开始变色把油倒蒜泥和辣椒面上更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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