泰式柠檬虾
虾仁可以水煮,炒蛋、红烧和清蒸,还可以用来凉拌;今天教大家做泰式柠檬虾,口感酸辣爽口,虾仁紧致Q弹,入口冰冰凉凉,简直就是夏日开胃神器!
29克
42克
67克
667
千卡
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步骤1/11
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准备食材和工具:小米辣适量、青辣椒适量、蒜末适量、洋葱半个、香菜适量、柠檬1个、北极虾适量、小鲜侣调味汁适量、10克香醋、白糖5克、适量香油、酱油心生适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/11
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小米辣、青辣椒切小段,洋葱香菜切碎、一半柠檬切片,另一半留着挤汁;
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步骤3/11
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碗中放入切好的小米辣、青辣椒、蒜末、洋葱、香菜;
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步骤4/11
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,待油温升至6成淋在上面,激发出香味;
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步骤5/11
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挤入适量小鲜侣调味汁、10克香醋、5克白糖、少量芝麻油;
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步骤6/11
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再挤入适量酱油心生;
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步骤7/11
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挤入半个柠檬汁;
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步骤8/11
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放上北极虾和切片的柠檬(北极虾事先已经煮熟,别的虾仁的需要先煮熟再放哦);
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充分翻拌均匀即可开动(放入冰箱冷藏一下再吃口感更好哈);
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步骤10/11
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QQ弹弹,虾肉紧致,酸辣爽口;
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最后一步
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一口满满惊喜,夏天没胃口,一定是做的菜不对,赶快试试这道泰式柠檬虾仁吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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