鱼香金针菇肉丝
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用冰箱里仅有的食材,鱼香肉丝的口味做了一道菜
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
肉
一小块
、
金针菇
半斤
、
包菜
1/3
、
豆瓣酱
1大勺
、
生抽
1大勺
、
蚝油
1大勺
、
白糖
1小勺
、
醋
少许
、
淀粉
1小勺
、
清水
小半碗
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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家里这些食材不知道该吃什么了,就炒在一起做个鱼香口味
-
步骤2/5
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金针菇焯一下
-
步骤3/5
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准备汁子。 把所有调料加入,可以参考我之前的一篇鱼香肉丝的笔记
-
步骤4/5
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先炒肉,再放入其他蔬菜,把调料汁子倒入炒匀即可
-
最后一步
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配米饭,一份鱼香足以
小贴士
参见我的上一篇笔记鱼香肉丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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