自制绝味鸭脖
75克
431克
94克
2774
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
所有食材清理食一下 然后焯水冷水下锅加入姜片 不断的翻转 等腥水浮至表面 即可捞出 千万不要等到水烧开
-
步骤2/6
点击查看大图
加入100克冰糖和少许油 开小火不断炒拌 不要急 等炒至黄色小泡泡 关火加入开水1.5升左右 记得将锅盖盖住留点小缝倒入,防止溅油
-
步骤3/6
点击查看大图
开水倒入后 加入备好的调料盐 辣椒 花椒 根据自己的口味调把卤包压压 把里面的香气煮出来
-
步骤4/6
点击查看大图
等加入调料后的水再次开时 转中小火下入准备好食材
-
步骤5/6
点击查看大图
所有食材煮20分钟即可 煮完在浸泡5-10分钟味道会更好
-
最后一步
点击查看大图
开饭吧 我也是第一次做 味道真的不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
鸭脖的其他做法
鸭脖的相关分类
鸭脖的相关推荐
-
比绝味还好吃的鸭脖
110728人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8322713人看过 -
绝味鸭掌
65070人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1232560人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650820人看过 -
地三鲜
34717378人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16200940人看过 -
竹笋炒牛肉
586484人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
503738人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28258386人看过 -
绝味毛豆
50589人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1282991人看过