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【火腿酥饼】

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蓉小厨

这款咸香脆的酥饼层次丰富，又香又软，凉了也不会硬，早餐配上一碗香醇的豆浆或者米粥也是极好的，把方子里酥油的葱跟火腿不要，做成馅饼也非常不错。 
营养分析 查看详情

66克
58克
284克

1896
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面团：
、
面粉 300克
、
水 200克
、
白糖 15克
、
酵母 3克
、
黑白芝麻 10克
、
油酥：
、
面粉 40克
、
盐 3克
、
葱花 10克
、
热油 50克
、
配料
、
火腿肠 2根
烹饪步骤
小贴士

【蓉儿贴心提示】 1、揉面的时候双手抹油，方便更好的揉面，不会粘连； 2、醒发好的面团不需要揉面，主要是为了保留面团儿里面的空气，让这个饼做出来不仅香酥，还非常的柔软； 3、饼胚放入锅中后，表面再刷一层油，盖上盖子煎，防止表面水分蒸发；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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