低筋面粉版新手马卡龙
前几天答应小胖丫 期末考试考100分就给她做马卡龙 安排~ 家里没有杏仁粉就用了低筋面粉, 不用蛋白粉,也不用熬糖水,用果蔬粉代替了色素,是极简版的法式马卡龙。
35克
12克
136克
768
千卡
-
步骤1/11
准备好材料,我用的紫薯粉和南瓜粉。
-
步骤2/11
糖粉和低筋面粉放在一起,过筛两次,放一旁备用。
-
步骤3/11
分三次加入细砂糖和果蔬粉,打发蛋清至干性发泡状态,提起打蛋器有小尖勾,掌握好状态,不要太干也不要太湿,更要防止打过头。
展开全部11个步骤
发布于 2020-07-12
新手马卡龙的其他做法
-
亲民易上手新手马卡龙:冰淇淋马卡龙(天空蓝和西瓜红)
-
法式马卡龙,超详细教程,新手也能零失败
-
为新手打造,成本极低的练手法式马卡龙,理科生做烘焙
-
新手零失败—粉粉少女马卡龙
-
新手也能做的“马卡龙”PlUS,超高人气的肉松布雪蛋糕!
-
马卡龙
新手马卡龙的相关分类
新手马卡龙的相关推荐
-
自制低筋面粉做古早蛋糕
610741人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74351285人看过 -
家庭版自制蛋糕用低筋面粉
847183人看过 -
吐司面包
20305395人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5113846人看过 -
柠香马卡龙
342348人看过 -
面粉马卡龙
46045人看过 -
自制低筋面粉
615776人看过 -
自制火龙果麻薯
326024人看过 -
不用黄油和低筋面粉烤南瓜饼干
72568人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
323084人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
218437人看过