椰蓉馅(南瓜泥)
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(借用了蛋黄椰蓉馅的图片,因为不凝固的南瓜泥椰蓉馅不好看) 这次用了南瓜泥试试做的椰蓉馅,没有想到也是很好吃,个人觉得南瓜泥的比放蛋黄的来的香。 这个蛋黄椰蓉馅: #椰蓉馅(蛋黄)#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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帮黄油提前拿出来融化,南瓜蒸熟打成泥(我觉得打成泥比较好,如果是按压的南瓜泥没有打出来的好)帮所以材料全放入一个大点的碗里,戴个一次性手套去蹂躏它吧(用筷子搅拌的不均匀哦)
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步骤2/4
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蹂躏均匀了就放入冰箱冷藏一会,这样黄油可以凝固一下,方便分小椰蓉团,我是直接用了。
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步骤3/4
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称一下克数。
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最后一步
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分出8个椰蓉团,每个21.8克左右,我要用来做椰蓉蝴蝶结面包,所以直接用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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