清炒丝瓜#夏季养生食物
有没有丝瓜和黄瓜傻傻分不清楚的小盆友 丝瓜中富含碳水化合物，维生素C及硒等微量元素。据现代临床研究，丝瓜还有使皮肤洁白细嫩之功效。丝瓜不能生吃。凡有腹泻，脾胃虚寒的人，不建议食用丝瓜。
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步骤1/8
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准备两根新鲜的丝瓜
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步骤2/8
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削去外皮冲洗干净
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步骤3/8
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改刀切片
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大蒜切沫备用
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步骤5/8
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热锅凉油，下入蒜末煸出蒜香味。小火即可，油不用太热，油太热容易把蒜末炒糊
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步骤6/8
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把丝瓜倒进锅中放盐，十三香（不爱吃的可以不放）翻炒一下。
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步骤7/8
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也可以稍加一点水，我喜欢吃软糯一点的口感，加水多翻炒一会。喜欢吃清脆的，变色就可盛出。
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最后一步
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超级无敌简单的一款养生菜就好啦，丝瓜的清香和蒜蓉的香味融合在一起，沁人心脾，比肉好吃
热锅凉油放入蒜末，小火煸炒就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-11
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