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小油菜三色素饺子

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蜜蜂食坊

夏天各种蔬菜是最多的时候，而且都是应季菜，吃的就是这个“鲜” 作为一个北方人，最爱吃、最爱做的就是面食了，饺子就成了餐桌上经常出现的主食，也是菜了。 今天就用小油菜，豆腐，鸡蛋，小葱做馅，油菜汁和紫甘蓝汁、全麦面粉和面，做一个三色素菜饺子，从饺子皮到饺子馅都是满满菜的清香味！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小油菜 500克
、
豆腐 100克
、
鸡蛋 2个
、
小葱 适量
、
胡萝卜 1根
、
耗油 1勺
、
生抽 2勺
、
五香粉 少许
、
盐 少许
、
面粉 适量
、
紫甘蓝汁 适量
、
香油 少许
、
熟菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

和面时加点盐，面更有韧性 家里没有菜籽油的，用自己家的有就行，但最好是熟油，拌的馅料会比较香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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