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外脆里嫩的金沙咸蛋黄鸡翅的做法

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外脆里嫩的金沙咸蛋黄鸡翅

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今天做了鸡中翅，味道棒极了！好吃到舔碗舔手指！让你爱不释手的金沙咸蛋黄风味鸡翅！鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，老人小孩都适宜。

营养分析查看详情

38克
66克
48克

798
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 5个

、

鸡蛋 1个

、

咸蛋黄粉 8克

、

面粉 22克

、

面包糠 20克

、

胡椒粉 1克

、

盐 2克

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅多次用清水洗出血水，鸡翅牙签扎许多的小孔，加少许盐和料酒腌制一会儿。
步骤2/4 点击查看大图
准备好面包糠、鸡蛋液、面粉、胡椒粉、金沙咸蛋黄调味料，把面粉和金沙咸蛋黄调味料混合在一起搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
鸡翅先沾上混合的面粉或者生，再沾鸡蛋液，再裹上面包糠。
最后一步点击查看大图
小火慢慢油炸，炸至两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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