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女生补气血的小零食固元四物膏

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30~60分钟 | 切墩(初级)

核桃 250克

、

红枣 100克

、

熟黑芝麻 200克

、

枸杞 25克

、

红糖 50克

、

清水 35克

、

麦芽糖 230-250克

、

熟食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
生核桃剥好后放烤箱160度烤15分钟（熟核桃直接免去这个步骤）大红枣用剪刀剪成小块，红枣用免洗的、如果清洗过的一定要把水份晾干
步骤2/10 点击查看大图
核桃里加红枣，黑芝麻，枸杞、搅拌均匀备用
步骤3/10 点击查看大图
不粘锅里加红糖和清水，开小火搅拌至糖完全溶化
步骤4/10 点击查看大图
加入麦芽糖，开小火一直搅拌、注意全程一定要小火
步骤5/10 点击查看大图
慢慢熬制成用铲子盛上来慢慢滴落、最后的可以挂在铲子上呈三角形，如果喜欢硬的可以再多熬两分钟挂大一点的旗，口感就会硬一点，喜欢口感软一点，就到这个程度就可以了
步骤6/10 点击查看大图
把混合好的核桃红枣黑芝麻枸杞倒进锅里，保持小火，快速搅拌均匀，让每一个食材上都沾满糖浆，关火即可
步骤7/10 点击查看大图
容器里面刷熟的食用油防粘，把混合物快速趁热倒进容器，戴的手套也要刷油防粘，用手铺满，再用擀面杖来回按压紧实，再倒入另外一个容器里按压，两面都按压紧实，放冰箱冷藏一会硬一点比较好切，
步骤8/10 点击查看大图
切成自己喜欢的大小就可以了，如果需要包装就要按照包装的大小切
步骤9/10 点击查看大图
我是切了长条方便拿着吃
最后一步点击查看大图
吃不完的一定要放在冰箱里密封冷藏，每天可以拿出四五块吃，对女生特别好，补气血又养颜，成本低，简单易做！

小贴士

天气太热不方便做哦，麦芽糖溶化的较快，一定要在空调屋里做，整形的时候手速要快.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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