黑皮菇鲜虾面
以前吃馒头包子的时候,都要提前一个小时起来准备,面还是前一晚和好的,忙忙碌碌的把早餐做好,人早已满身大汗。现在做了这个面团,真的是很方便,黑皮菇是前几天油炸好的,放冰箱冷藏着能放挺久,虾是买回来冷冻好的,早上可以直接用,还是很新鲜,这样的一碗面做起来也就七八分钟,吃起来营养丝毫不少哦!口感鲜甜开胃,你要是喜欢也跟着试试吧!
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步骤1/6
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将水和酱油放入锅里,大火煮沸,倒入适量的盐进行调味。
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步骤2/6
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将切成丝的白菜放入锅里,继续煮沸,倒入猪油或黑皮菇油。
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步骤3/6
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放入鲜虾,大火煮到虾变红。虾是我前一晚买回来冻起来的,早上楼下市场也有卖,但是不想跑上跑下了,活虾加点水冰冻起来第二天食用也是很新鲜的。
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步骤4/6
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将面条撒开放入锅里,用筷子搅拌一下,让面条尽可能所有的都浸入水里,煮沸的时候搅拌一下。
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步骤5/6
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直到面条能用筷子夹断就可以出锅了。
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最后一步
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吃的时候倒入一些黑皮菇拌匀再吃,黑皮菇爽脆,面条香滑可口,真的很不错哦!早鲜虾煮的时间刚刚好,不老不柴特别好吃,这样一碗面条也就花个十分钟左右,但是营养足足够够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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